排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎樣做雞好吃又營(yíng)養(yǎng) 怎樣做雞好吃又營(yíng)養(yǎng)視頻
更新時(shí)間：2022-09-23 14:08:52作者：智慧百科
1、材料：雞胸肉1塊，胡蘿卜1根，芹菜桿2根，自種小青蒜苗4根，豆腐皮（千張）適量，生抽適量，醋適量，鹽少許，白糖1小勺，辣椒油。
2、雞胸肉清洗干凈后入煮鍋中，蓋蓋子，中大火煮10分鐘左右，筷子能輕松扎透肉厚的地方就可以關(guān)火。
3、煮熟后撈出晾到溫?zé)釙r(shí)就手撕成細(xì)絲，越細(xì)就越入味。
4、煮雞肉的時(shí)候來(lái)處理一下配菜：胡蘿卜刮外皮，將其和芹菜桿、嫩青蒜苗、豆腐皮洗凈。
5、胡蘿卜、芹菜分別切細(xì)絲，青蒜苗切寸段，豆腐皮切絲。
6、將所有處理好的食材入大碗中。
7、用生抽、醋、鹽、白糖、辣椒油調(diào)一碗料汁，沒(méi)有太嚴(yán)格的比例，白糖是用來(lái)提鮮、中和醋的味道。
8、將料汁均勻淋在雞絲材料上，拌勻即可食用。