排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
正宗菠蘿燒排骨的做法 正宗菠蘿燒排骨的做法竅門
更新時間：2022-09-27 14:08:14作者：智慧百科
1、材料：肋排；青椒；菠蘿（用罐裝菠蘿更佳）；鹽；白胡椒粉；花雕酒；番茄沙司；菠蘿汁；
2、肋排斬小塊，加入適量鹽、白胡椒粉、花雕酒抓勻，冷藏腌制約1小時。 菠蘿、青椒改刀切小塊。
3、排骨放入不粘鍋內(nèi)，中小火煎至排骨變色微微有些泛黃的程度（不用加油）。
4、加入適量花雕酒。等到酒氣消散后加入少許水（約至排骨的1/4處），加蓋煮至水分收干。
5、加入青椒翻炒一會兒。加入菠蘿。
6、調(diào)入適量番茄沙司。加入少許鹽。
7、加入適量菠蘿汁，翻炒均勻，至湯汁濃稠即可。