排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
新鮮嫩豆腐怎么好吃 嫩豆腐怎么做更好吃
更新時(shí)間：2022-09-30 07:09:54作者：智慧百科
1、材料：嫩豆腐2塊，雞蛋1粒，清水100g，蝦仁適量。
2、嫩豆腐切小塊，雞蛋打散備用。
3、蝦仁用一小勺鹽揉搓后馬上沖洗干凈瀝水備用。
4、豆腐碼入盤(pán)中倒掉滲出的水，雞蛋加少許鹽加100水。
5、蛋液兩次過(guò)篩后倒在豆腐上，包上保鮮膜上鍋中火蒸15分鐘左右。
6、調(diào)醬汁：蒸魚(yú)豉油、香油加一勺水?dāng)嚢杈鶆騻溆谩?/p>
7、水蒸蛋蒸好后，取下保鮮膜，放上腌好的蝦仁，再蒸2分鐘。
8、上桌前淋上醬汁撒上蔥花。