排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
新鮮排骨做什么好吃又簡(jiǎn)單 排骨和什么做好吃又簡(jiǎn)單
更新時(shí)間：2022-10-01 00:06:19作者：智慧百科
1、食材：排骨400克、美人椒二個(gè)、大蒜籽三瓣、香蔥二根。
2、先把排骨放在清水中泡十幾分鐘，再?zèng)_洗幾遍后控水備用。
3、取出高壓鍋，把排骨倒進(jìn)去，加一小碗水，先開大火燒滾，再開中火煮十分鐘。
4、煮好后倒出來備用。湯水不要倒掉，等到后面放生粉和醬油，白糖攪拌成淀粉水。
5、把美人椒去籽切成絲，香蔥洗干凈切成段，大蒜籽去皮切碎。
6、鍋燒七成熱放少量花生油，油熱后先下辣椒下去翻炒半分鐘，再把煮熟的排骨倒進(jìn)來，大蒜也倒進(jìn)來翻炒均勻。
7、最后放一小勺鹽，把調(diào)制好的淀粉水也倒進(jìn)來，中火收汁，最后撒上蔥段即可。
8、關(guān)火裝盤，好吃又下飯的排骨炒辣椒做好了。