排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
新鮮藍莓怎么做藍莓醬 新鮮藍莓怎么做藍莓醬好吃
更新時間：2022-10-01 17:39:49作者：智慧百科
1、食材：新鮮藍莓1000克，細砂糖400克，檸檬1個。
2、準備好食材，藍莓，細砂糖，檸檬。
3、把藍莓放水中浸泡15分鐘，清洗干凈。藍莓上有浮塵，清水浸泡沖沖就可以了，藍莓表面的白霜，是天然形成，富含酵母益生菌，不用搓掉。
4、洗凈的藍莓，用瀝水籃瀝干水分。
5、瀝干后，把藍莓倒入不粘鍋里，中小火加熱。
6、邊加熱邊用勺子把藍莓壓迫，湯汁就出來了，轉小火慢慢煮。
7、湯汁全部壓出后，倒入細砂糖攪勻，小火熬煮。
8、不時攪拌一下，防止糊鍋，慢慢的水分越來越少，藍莓醬變得稠了，擠入適量檸檬汁，攪勻。
9、再煮5分鐘，藍莓已經(jīng)成濃稠的醬了，就可以關火。
10、趁熱轉入消毒好的玻璃瓶內(nèi)，蓋上蓋子，放置一夜，就可以食用了。放置一夜是為了去掉參與空氣中的細菌，從而保存的時間更長。
11、用來拌酸奶，抹吐司都超贊的。