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1、雞胸的熱量是133kcal/100g雞肉。

2、雞胸肉不僅是低脂高蛋白的飲食，而且還含有大量的鐵元素，對于貧血人群是很好的食材，是補鐵的好食物，蛋白質(zhì)含量高，且易于吸收。雞胸肉對人體的生長發(fā)育有利，因此術(shù)后經(jīng)常說給予高蛋白飲食，雞胸是一種很好的選擇，可以給病人開始的時候喝雞湯，逐次增加為肌肉等飲食。另外，雞胸肉對于健康人群也可以經(jīng)常食用它，適合減重和增肌，還有長期的飽腹感，因此適合于減肥的人群。