排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-10-02 21:51:07作者:智慧百科
1、食材:春卷皮1斤、豌豆尖1斤、肉500g、豆粉少許、鹽1包、雞精適量。
2、把豬肉和豌豆尖清洗干凈,剁碎后放到容器里攪拌均勻,加適量的鹽和雞精調(diào)攪。春卷的餡就制作完成了。不喜歡豌豆尖的朋友可以換韭菜、地菜等。
3、取兩勺的豆粉,放入碗中,加入適量的水?dāng)嚢杈鶆?,這豆粉水是封口使用的,增加粘性。
4、取一張春卷皮攤開,把調(diào)制好的肉餡放在皮的中下方,肉餡呈長方形狀,如下圖所示。肉餡不宜放太多。
5、從皮的下方卷起,把肉餡卷在里面,變成一條長方形狀,如下圖所示。
6、待剩余皮三分之二處,我們把皮的左右兩邊向中間折疊,然后繼續(xù)把剩余的皮卷起來。
7、剩余最后一圈皮,我們把豆粉水粘到皮的邊緣,然后收尾卷起。這時一個長方形的春卷就做好了。包好后可以下鍋炸出美味的春卷了。