排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-10-03 10:36:28作者:智慧百科
1、豬大腸4條、姜片5片、蒜頭3個、叉燒醬15g、醬油30g、冰糖15g、料酒30g。
2、清洗大腸,先把大腸從中間剪開把腸里面的油和亂七八糟的臟東西算處理掉,事先要準(zhǔn)備好袋子,因為不要的肥油可以占了三分之二。
3、清理好的肥腸用鹽,生粉,花生油反復(fù)的揉搓之后沖水,把大腸放進(jìn)大盆鍋用15克的小蘇打泡浸最少2個小時以上,姜片加水煮沸,倒入大腸。煮熟切塊。
4、把調(diào)料倒入小鍋加水煮開放入大腸,大火燒開小火慢熬。煮好了,涼干開炸,油熱開炸2分鐘,想脆的口感就炸至金黃。
5、炸好了,要是喜歡甜點就倒點蜜汁。