排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
家常鹵肉的做法步驟 家常鹵肉的做法步驟竅門(mén)
更新時(shí)間：2022-10-03 14:07:23作者：智慧百科
1、原料：豬腿肉、花椒、姜片、干辣椒、桂皮、八角、香葉、鹽、老抽、白酒、蔥。
2、涼水下肉加料酒綽水去腥。水煮撈出來(lái)沖洗干凈。砂鍋加香葉、八角、桂皮、姜片、鹵粉、蔥結(jié)。加入適量清水末過(guò)肉塊加入鹽、老抽、花椒、少許白酒。
3、放入干辣椒。大火煮滾轉(zhuǎn)小火蓋上蓋子煨20分鐘，用可以筷子可以輕松戳進(jìn)去即可。鹵好的肉浸泡在鹵汁中幾個(gè)小時(shí)入味。