排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-10-04 03:38:52作者:智慧百科
1、原料:長茄子、五花肉餡、蔥、姜、十三香、花椒粉、鹽、雞精、生抽、香油、雞蛋、玉米淀粉、椒鹽。
2、蔥姜切碎。
3、肉餡加入適量生抽、鹽、雞精、十三香、花椒粉拌勻。
4、加入蔥姜末。
5、拌勻后再淋上少許香油,肉餡就調(diào)好了。
6、雞蛋3個打散,加入適量玉米淀粉,順一個方向攪拌至老酸奶狀。
7、再加少許食用油拌勻。
8、茄子去皮對半剖開。
9、切成夾刀片,釀入肉餡。
10、沾一層玉米淀粉。
11、掛上一層雞蛋淀粉糊,下入油鍋,炸兩遍至金黃。
12、出鍋瀝凈油,佐椒鹽食用。