排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
新鮮花菇挑選，新鮮花菇怎么挑選
更新時間：2022-10-04 14:09:12作者：智慧百科
1、氣味。質(zhì)量比較好的花菇應(yīng)該是香氣純正自然沒有異味，聞起來較舒服。而市面上有些花菇聞起來有股酸味或明顯的農(nóng)藥味，這樣的花菇一般質(zhì)量都不過關(guān)，多是變質(zhì)了或是化學(xué)成分較多，吃了對人體會有傷害，大家在選購時千萬不能選擇。
2、外觀。一般來說，上乘的花菇個頭比較大，上面的花紋比較自然，表面沒有蟲子咬過的痕跡，雜質(zhì)較少，花菇傘肥厚，蓋面平滑。而劣質(zhì)的一般個頭不是很大，有時細(xì)看表面還會有小蟲子咬過的跡象，雜質(zhì)相對多一些，表面有時會出現(xiàn)縮水的狀態(tài)。
3、加工。優(yōu)質(zhì)的花菇一般會把根剪干凈，方便食用。并且使用的是全脫水加工，干度較好，水分大約在13%左右，營養(yǎng)成分保留的較好。一些劣質(zhì)的花菇多數(shù)會把根保留下來，采用的是曬干處理，水分在10-11%左右，有的比這還要少一點(diǎn)，營養(yǎng)成分流失的較多。
本文標(biāo)簽： 鮮花