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      1. 怎樣挑選牛蒡好吃(牛蒡好吃么)

        更新時間:2022-10-07 00:09:09作者:智慧百科

        怎樣挑選牛蒡好吃(牛蒡好吃么)

        1、新鮮的牛蒡,表皮為淡黃色,光滑不粗糙。如果直徑超過3厘米,表皮粗糙根須很長,表示肉質(zhì)松散口感較差,不宜購買;

        2、可用手掂量牛蒡的重量,同等大小的越重越好,表示內(nèi)部沒有空心口感較好;

        3、手握牛蒡較粗一段,如牛蒡自然彎曲下垂,表示此牛蒡十分新鮮細(xì)嫩口感上佳;

        4、牛蒡外形酷似山藥,挑選直徑如1元硬幣大小,長度60厘米以上粗細(xì)均勻較好。

        本文標(biāo)簽: 牛蒡  好吃  

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