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1、方法/步驟：假酒多是由回收的真酒瓶重新灌裝制作而成。原裝的進口紅酒起密封作用的其實是木酒塞，因此上面的酒封都是可以轉動的。而木塞上的文字便是要和酒瓶標簽上的文字一致。假紅酒在制作時往往會忽略這一細節(jié)，因此這種酒可以通過瓶塞和酒簽上的文字對應辨別真?zhèn)巍?/p>

2、酒瓶上的條形碼包含著很多的信息，通常條形碼的第一個數(shù)字就代表紅酒是產自哪一個國家。例如：數(shù)字0代表產地是美國，數(shù)字3代表產地是法國，數(shù)字6代表產地是中國，數(shù)字7代表產地是利智，數(shù)字8代表產地是西班牙，數(shù)字9代表產地是澳大利亞。如果一個標識為法國酒莊的紅酒條碼卻是澳洲，那么很顯然這樣的紅酒應該會存在一定的疑問。

3、中國海關規(guī)定了進口紅酒，除了酒瓶正面貼進口，正標之外背面也必須貼中文背標。進口的紅酒瓶身上只有英文的話，那么它的進貨渠道就非常值得懷疑。

4、通常紅酒用厘升（cl）作為計量單位。對于其他場景這個單位的使用似乎很不常見，但是在酒類行業(yè)中，這確是一個常見的計量單位。1cl=10ml因此，紅酒瓶身上的計量單位也可以作為判斷紅酒真假的一個依據(jù)。尤其是國外的原裝進口的紅酒，一般計量單位都是“cl”，有許多假酒制造商往往會疏忽這一細節(jié)用毫升單位（ml）來標注。

5、紅酒瓶底部的凹陷處叫做“punt”，專業(yè)術語為“碹底”。它可以聚集葡萄酒瓶內的沉淀物和結晶體，越是陳年的紅酒一般需要這個凹陷處越深來滯留沉淀物。當然這個凹陷處也能方便侍酒師在倒酒時能夠更好的握住酒瓶。優(yōu)質的紅酒一定會在瓶底的細節(jié)更為精細。雖然不能作為確認防偽的標志，但是卻能讓普通消費者了解酒瓶與酒是否匹配。