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      1. 怎樣挑選廣西米粉好吃(江西米粉和廣西米粉哪個好吃)

        更新時間:2022-10-08 07:08:00作者:智慧百科

        怎樣挑選廣西米粉好吃(江西米粉和廣西米粉哪個好吃)

        1、外觀:片形大抵平均、平直、松懈,無結(jié)疤,無井條,無酥脆及霉變景象的米粉為優(yōu)質(zhì)品否則為劣質(zhì)品。

        2、色澤:色澤光明、有透明感、無斑點的米粉為下品,否則為劣質(zhì)品。

        3、嗅味:無霉味、無酸味及異味的米粉為卜品;否則是蛻變米粉。

        4、烹調(diào)性:煮熟后有韌性,不粘條、不糊湯,無重大晰條、無雜質(zhì)的米粉為優(yōu)質(zhì)品;否則為劣質(zhì)品。

        5、包裝:產(chǎn)品的包裝可依據(jù)銷告的請求,采取食品塑料袋密封或其余包裝情勢,也能夠散裝。包裝的米粉應(yīng)表明廠名、品名、重量、消費日期、測驗員代號及出廠及格證。

        本文標(biāo)簽: 廣西  米粉  好吃  

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