排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-10-08 07:09:15作者:智慧百科
1、無水無油的盆里,打五個雞蛋。
2、滴幾滴檸檬汁或者白醋,打蛋器高速打發(fā)至有大魚眼氣泡,加20克白砂糖,一克鹽。
3、打發(fā)至氣泡密集細(xì)膩,加25克白砂糖。
4、打發(fā)至有紋路,加25克白砂糖。
5、打發(fā)至畫8字不易消失,加玉米油,快速攪打均勻,再加牛奶,繼續(xù)高速打發(fā)。篩入低筋面粉,打蛋器低速攪拌至順滑無干面粉顆粒,或者刮刀翻拌均勻。
6、烤箱上下火130度預(yù)熱五分鐘,面糊倒入鋪好硅油紙的烤盤,震動兩下,震出大氣泡。
7、放烤箱中層,加熱30分鐘左右。每個烤箱脾氣各不相同,一定注意觀察。用一根牙簽插進(jìn)蛋糕,拔出來干凈沒有蛋糕屑就熟了。
8、出爐震動兩下,倒扣晾涼即可脫膜。