排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-10-10 10:40:56作者:智慧百科
1、清蒸鴨的用料:水鴨半只、姜片、料酒、小蔥、白胡椒粉。
2、清蒸鴨的做法:半邊鴨子剁成5厘米長、3厘米寬的條狀,鴨菌子切花形,鴨腸切小段。
3、炒鍋熱后放適量油,下鴨子和姜片翻炒。鴨子炒出油后放適量鹽和料酒,繼續(xù)炒香。
4、把鴨子從炒鍋里盛到不銹鋼盆里,準(zhǔn)備放入已燒開水的高壓鍋隔水蒸。
5、老鴨肉緊,骨頭硬,需蒸30分鐘。如鴨子嫩,則減少蒸的時(shí)間。高壓鍋下汽后,端岀鴨子,撒上少量白胡椒粉和小蔥段,拌勻后,即可開吃香噴噴的蒸老鴨了。