排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-10-10 10:40:55作者:智慧百科
1、準(zhǔn)備一下食材,宰殺好的公雞一只,放入裝有清水的盆中,清洗干凈后撈出,剁成大塊備用,剁的時(shí)候,要把雞屁股和雞腳趾去除。
2、把剁好的雞塊放入盆中,加入食鹽2克、雞粉2克、料酒5克去腥、味極鮮20克,抓拌均勻,腌制10分鐘,這樣雞塊更容易吸收料汁入味。
3、鍋內(nèi)燒水,放上篦子,水燒開以后,把腌好的雞塊放入鍋中,蓋上鍋蓋,蒸40分鐘。
4、40分鐘以后,雞塊已經(jīng)蒸熟,遍體金黃,把雞塊從鍋中取出,擺放在盤中,再淋入適量料汁就能上桌食用了。