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1、金椰子。這些金黃色的椰子是自古以來斯里蘭卡海島地方特產(chǎn)，通體金黃，遠遠地看上去，掛在街頭的椰子金燦燦一整片，十分喜慶，它也是斯里蘭卡很多食物的原料，椰漿、椰粉、椰油均可融匯貫通于斯里蘭卡各色各樣食物當中。而這椰子自身也是一種十分可口的飲料，在斯里蘭卡的街頭巷尾都有成串的金椰子售賣。

2、薄煎餅。斯里蘭卡的傳統(tǒng)式早餐，但現(xiàn)如今已變成一種盛行街頭巷尾的小吃。薄煎餅是用米漿、椰子奶、椰子水和少許糖分作成，靠一口高邊平底鍋煎成碗狀大小。新鮮烤制后可即食或在餅中間加入雞蛋，搭配斯里蘭卡特有的辣椒醬香味更好。

3、螃蟹。海鮮在斯里蘭卡特色美食中有著至關(guān)重要的位置，而在這其中是瀉湖螃蟹因其肉質(zhì)甜美多汁而世界聞名。螃蟹塊頭從半公斤到兩公斤不等，以斯里蘭卡經(jīng)典做法烹飪成辣椒蟹、胡椒蟹、咖喱蟹供食客品償。