排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
如何做炒飯好吃又簡(jiǎn)單，如何做炒飯好吃又簡(jiǎn)單方便
更新時(shí)間：2022-10-12 14:20:06作者：智慧百科
1、主料：青豆、胡蘿卜、火腿、香腸、雞蛋、米飯（最好是隔夜飯）。輔料：蒜籽、蔥。調(diào)料：色拉油、鹽、雞精。
2、首先將胡蘿卜、火腿洗凈切成小丁塊狀，越小越好，但是不能切成末狀。再將輔料洗凈切成末狀，將雞蛋攪碎放入少許蔥末在內(nèi)。
3、將鍋內(nèi)放上少許色拉油加至八成熱。將切好的主料，同時(shí)也放入切好的蒜末，放入鍋里炒拌，炒到可以聞到香味時(shí)（此過程只需幾秒鐘）再將雞蛋放入鍋內(nèi)炒拌，（這時(shí)需加大火候，這樣雞蛋會(huì)很松軟，也不易炒糊）。當(dāng)雞蛋炒至金黃色時(shí)，將其裝盤。
4、放入少許色拉油加熱至八成，將米飯放入鍋內(nèi)翻炒。此時(shí)，需將飯中加放少許食鹽和雞精（雞精不宜放太多，否則太鮮也不好吃）。當(dāng)米飯炒到在鍋里可以蹦起飯粒時(shí)，再將剛才炒好的主料及輔料全部返鍋炒拌，直到飯粒松軟不粘為起鍋?zhàn)罴褧r(shí)間。