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      1. 如何判斷烤雞翅新鮮(怎么看烤雞翅熟了沒(méi))

        更新時(shí)間:2022-10-12 14:22:46作者:智慧百科

        如何判斷烤雞翅新鮮(怎么看烤雞翅熟了沒(méi))

        1、新鮮雞翅解凍后的顏色是米黃色、帶有光澤的,輕輕按一下能夠迅速回彈,則說(shuō)明雞翅冷凍的時(shí)間還比較短,反之則證明雞翅被冷凍了很長(zhǎng)的時(shí)間。另外要看雞翅是否出現(xiàn)小灰點(diǎn)、小黑點(diǎn)。如果出現(xiàn)了這些點(diǎn)的話,那就有可能是雞翅出現(xiàn)了霉變,如果遇到這種雞翅,千萬(wàn)不要購(gòu)買。

        2、新鮮雞翅解凍后的手感是有彈性的,如果解凍后發(fā)白且水分充足,那么大多是不新鮮的了。在挑選冷凍雞翅的時(shí)候,要挑選冰比較薄的雞翅,如果冰越厚,則說(shuō)明冷凍的時(shí)間越長(zhǎng)。挑選的時(shí)候還可以用手摸雞翅表面,是否有小疙瘩,疙瘩少的雞翅相對(duì)比較新鮮、健康。

        3、新鮮雞翅解凍后能夠聞到一股自然的雞肉腥味,如果是長(zhǎng)期冷凍過(guò)的雞翅,聞上去可能會(huì)有點(diǎn)腥臭味,甚至?xí)写瘫堑乃幩?,碰到這樣的雞翅就果斷不要購(gòu)買了。

        本文標(biāo)簽: 雞翅  如何判斷  新鮮  

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