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      1. 如何判斷新鮮魷魚(yú)壞了 如何判斷新鮮魷魚(yú)壞了沒(méi)

        更新時(shí)間:2022-10-12 14:23:19作者:智慧百科

        如何判斷新鮮魷魚(yú)壞了 如何判斷新鮮魷魚(yú)壞了沒(méi)

        1、新鮮的魷魚(yú)表面有層粉紅色的亮光,而用防腐劑處理過(guò)的和放置時(shí)間久變質(zhì)的魷魚(yú)就會(huì)沒(méi)有這層亮光。

        2、聞一下魷魚(yú)的味道,魷魚(yú)如果變質(zhì)的話就會(huì)散發(fā)惡臭味。魷魚(yú)本身就是很容易變質(zhì)的食物,夏天熱的時(shí)候要把它放入冰箱冷藏或冷凍,否則極易變質(zhì)。

        3、觀察魷魚(yú)身體,越完整魷魚(yú)越新鮮。反過(guò)來(lái),身體不完整,有殘缺等說(shuō)明這魷魚(yú)已經(jīng)死很久了,最好不要購(gòu)買(mǎi)。還有,已經(jīng)肢解過(guò)的魷魚(yú)也盡量不要購(gòu)買(mǎi),也許它之前就是不新鮮的,要買(mǎi)整條新鮮的魷魚(yú)。

        4、用手撕拽魚(yú)的頭和身體部位,如果輕輕松松就扯分離了,說(shuō)明魷魚(yú)已經(jīng)非常不新鮮了。新鮮魷魚(yú)的頭部和身體應(yīng)連接較緊,肉質(zhì)也摸上去緊實(shí)。

        5、新鮮魚(yú)外表有層完整的膜,用手撫摸魷魚(yú)如果沒(méi)有發(fā)現(xiàn)膜,說(shuō)明魷魚(yú)已經(jīng)放太久了,不太新鮮了,有可能已經(jīng)變質(zhì)。

        本文標(biāo)簽: 魷魚(yú)  如何判斷  新鮮  

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