排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-03-10 12:25:02作者:未知
步驟1
準(zhǔn)備食材:豬肝300克、洋蔥30克、青椒40克、紅椒20克、花椒5克、蒜3瓣、姜1塊、鹽1茶匙、老抽1湯匙、料酒1湯匙、淀粉1湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙、豆瓣醬1湯匙、醋1茶匙。
步驟2
洋蔥切塊。
步驟3
姜切片。
步驟4
蒜切片。
步驟5
青紅椒切塊。
步驟6
豬肝切片。
步驟7
豬肝放入碗中,加入老抽、蠔油、鹽、淀粉,攪拌均勻,攪好后倒點油,再攪拌下。
步驟8
鍋中倒油燒熱,下豬肝滑到六七分熟,裝盤,豬肝不要炒老。
步驟9
鍋中倒油燒熱,下姜蒜片、花椒,加點豆瓣醬炒一下出紅油,下洋蔥、青紅椒炒斷生。
步驟10
再加入豬肝翻炒熟,起鍋前淋一點點鍋邊醋即可。