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      1. 土豆如何長(zhǎng)久保存不爛(土豆如何長(zhǎng)久保存不爛呢)

        更新時(shí)間:2022-10-19 14:55:45作者:智慧百科

        土豆如何長(zhǎng)久保存不爛(土豆如何長(zhǎng)久保存不爛呢)

        1、避光儲(chǔ)存法。避光儲(chǔ)存是阻止光源照射土豆的方法來(lái)儲(chǔ)存的。因?yàn)橥炼拱l(fā)綠發(fā)芽是需要光合作用的,沒有了光源,就減少土豆發(fā)綠發(fā)芽的機(jī)會(huì)。把土豆裝在黑色的塑料袋中,把口袋系好,直接放在地上鋪有隔層板的陰涼避光之處,或放在紙箱中密封保存。這個(gè)方法能夠讓土豆保鮮小半年。

        2、鹽水儲(chǔ)存法。我們準(zhǔn)備一盆清水,里面放入一勺食鹽,攪拌劃開,然后清洗掉土豆上面的雜質(zhì),撈出后控干水分,放置在陰涼通風(fēng)處晾干。鹽水可以起到一定的保鮮殺菌作用,延緩?fù)炼拱l(fā)芽。表皮晾干后的土豆放入紙箱或麻布袋中儲(chǔ)存半年是沒問(wèn)題的。用鹽水浸泡過(guò)的土豆是不需要放入塑料袋中儲(chǔ)藏的。(水與鹽的比例是10:1)

        3、蘋果儲(chǔ)存法。我們?cè)趦?chǔ)存土豆的時(shí)候,可以給放入土豆的紙箱中放入未成熟的蘋果,利用蘋果釋放出的乙烯氣體,來(lái)給土豆長(zhǎng)期保鮮。因?yàn)樘O果成熟的過(guò)程中放出的乙烯氣體,能夠延緩?fù)炼垢癄€發(fā)芽的速度,從而起到很好的保鮮功效。所以要是儲(chǔ)存的土豆比較多,可以多放一兩個(gè)蘋果,然后密封放在陰涼處,保鮮期能延長(zhǎng)6個(gè)月左右。

        4、小蘇打儲(chǔ)存法。我們準(zhǔn)備一個(gè)紙箱或塑料筐,直接在紙箱底部撒上一層小蘇打,或者給塑料筐中套一個(gè)防潮袋,底部也撒上一層小蘇打,然后把土豆放在紙箱內(nèi)或塑料筐中,這樣放上多半年土豆都不會(huì)發(fā)芽的。小蘇打可以吸附土豆表面的水分,讓土豆處于干燥的環(huán)境中,從而就可以延長(zhǎng)土豆的保存時(shí)間,土豆不腐爛也不會(huì)發(fā)芽。

        5、沙土儲(chǔ)存法。我們家庭中如果方便可以用沙土儲(chǔ)存法來(lái)保存土豆。找一個(gè)結(jié)實(shí)的廢舊紙箱或其它的筐子,先給紙箱中放入一層沙土,再把土豆放入紙箱中,上面覆蓋沙土,就能確保土豆一段時(shí)間不發(fā)芽不腐爛也不會(huì)失水分。

        本文標(biāo)簽: 土豆  長(zhǎng)久  

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