排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-10-21 00:11:18作者:佚名
1、備好食材:面粉500克,玉米淀粉適量,食用堿面2克。
2、將面粉及堿面倒入盆中。
3、邊加入清水邊用筷子攪拌。
4、稍揉成團(tuán)后蓋膜餳20分鐘。
5、取出面團(tuán)繼續(xù)揉面。
6、至光滑蓋膜,再次餳發(fā)30分鐘。
7、分成4等份:取其中一份搟成一個大長方形。
8、表面撒少許玉米淀粉防粘。
9、從一頭卷起、來回?fù){壓、翻開、再重復(fù)卷起搟壓翻開。
10、至簿面片狀,中途并不時撒些玉米淀粉防粘。
11、展開后切成大小適中的面片。
12、并撒上玉米淀粉、避免面片間粘黏在一起。