排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-10-23 17:40:08作者:未知
1、首先我們要先把羊腿清洗干凈,羊腿上面劃幾刀,使用鹽料酒和孜然粉涂抹在羊腿上,給羊腿做一個(gè)“按摩”。
2、然后取木炭開始燃燒,待木炭的碳體通紅就說明溫度達(dá)到了,記得要用刷子在羊腿上面刷一層油,這樣子更容易熟。
3、需要注意的是木炭的溫度如果太高的話,要及時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)一下穿羊腿的架子,要不然會(huì)糊掉,還有就是烤整個(gè)羊腿需要的時(shí)間比較長(zhǎng),到后面就用木炭的余溫慢慢烤,煙熏出來(lái)的味道會(huì)更好。