排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-10-24 00:07:54作者:未知
1、準(zhǔn)備材料:蛤蜊干 40克、內(nèi)酯豆腐 1盒、料酒 適量、蝦油 適量、鹽 少許、白胡椒粉 少許、香油 幾滴。
2、提前準(zhǔn)備好蝦油,放一旁備用,蛤蜊干洗凈后先用水泡軟,用手抓捏,用水多洗幾遍。
3、再把洗凈的蛤蜊干放入碗里加點(diǎn)水和料酒上籠蒸20分鐘,然后起油鍋,倒入適量蝦油,之后往鍋內(nèi)放入切小的內(nèi)酯豆腐煎一會,再把蒸好的蛤蜊連水一起倒入。
4、煮沸后再加點(diǎn)料酒,鹽,白胡椒粉調(diào)味,翻炒均勻,最好滴入幾滴香油,用鏟子翻炒均勻,翻炒均勻后即可出鍋盛出,這樣蛤蜊干湯就做好了。