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2023-01-31
燕窩是用什么做的（燕窩是用什么做的是不是燕子的窩）
更新時間：2022-10-26 21:52:51作者：智慧百科
1、唾液酸：唾液酸又叫燕窩酸， 可促進大腦神經(jīng)細胞的信息傳遞速度，提高人身體的免疫力，增強腸道對于維生素及礦物質(zhì)的吸收能力，對抵抗多種病菌起重要作用。
2、表皮生長因子(EGF)：燕窩中所含有的表皮生長因子和水溶性物質(zhì)可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建，使得燕窩對人體的滋補、復原起著很大的作用。
3、水溶性蛋白質(zhì)：燕窩獨特的蛋白質(zhì)成分含有大量的生物活性分子，有助于人體組織的生長、發(fā)育及病后復原。
4、碳水化合物：碳水化合物是身體熱量的主要來源，與蛋白質(zhì)相輔相成，使蛋白質(zhì)發(fā)揮提供熱量以外的功能，也可促進脂肪的代謝。
5、人體所必須的氨基酸(賴氨酸、胱氨酸和精氨酸)：燕窩中含有多種活性氨基酸，這是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基石。
6、微量元素：鈣、磷、鐵、鈉、鉀等;其中鈣可以增強血液在皮膚破損時的凝結(jié)能力，也幫助人體吸收維他命B12。