排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
蝦仁蒸雞蛋羹的做法 蝦仁蒸雞蛋羹的做法幾分鐘
更新時(shí)間：2022-05-19 11:51:38作者：未知
1、原料:雞蛋2個(gè)、大蝦仁2個(gè)、小蔥1根、鹽少許、白開(kāi)水。
2、雞蛋用筷子打散，無(wú)大結(jié)塊即可。
3、加入和蛋液等量的白開(kāi)水，邊加水邊攪拌。加入少許鹽，攪拌成均勻蛋液。
4、大蝦仁洗凈，去蝦線(xiàn)，切成兩段，蝦尾保留，其余部分切成小丁。
5、蔥洗凈，切成蔥碎。取干凈小碗一個(gè)，把蝦肉丁放在碗底，蝦尾立在蝦肉丁上。
6、蛋液過(guò)篩后，倒入小碗中。用保鮮膜蓋嚴(yán)小碗，冷水上蒸鍋，大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)成中火蒸8分鐘。
7、取出蛋羹，去掉保鮮膜。撒上蔥碎、少許香油和美極鮮醬油，就可以吃啦。