排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
鮮馬齒筧蒸包子的做法 鮮馬齒莧包子的做法
更新時(shí)間：2022-05-19 12:16:54作者：未知
1、主料：面粉500克，鮮馬齒莧200克，油豆腐100克，肥豬肉少許、精鹽、味精、素油。
2、將馬齒莧用溫水泡發(fā)，去掉雜物洗凈，與油豆腐和豬肉一起切碎。
3、將三者同時(shí)放入盆中，加適量的精鹽、味精、油，攪拌均勻成餡。
4、在面粉中加入酵母并放在溫暖處發(fā)酵，在發(fā)酵的面團(tuán)中加入少許堿水，中和酸味。
5、將面團(tuán)揉勻后搓成長條，揪成小面團(tuán)，搟成面皮。
6、在面皮中放入之前拌好的馬齒莧肉餡，上蒸籠蒸熟即可。