排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-19 12:53:45作者:佚名
1、材料:牛里脊500克、白蘿卜1根、蛋液適量、料酒適量、生抽適量、味極鮮醬油適量、鹽適量、胡椒粉適量、香蔥適量、大蔥適量、姜適量、玉米淀粉適量。
2、食材備好,牛里脊要用清水浸泡出血水再用。
3、牛里脊肉切成薄片加入適量料酒。
4、適量生抽。
5、加入適量蛋液。
6、加入少許蠔油。
7、少許白胡椒粉。
8、加入適量玉米淀粉加入少許食用油。
9、加入少許玉米淀粉。
10、用手抓勻腌制30分鐘。
11、大蔥,香蔥,姜絲切好備用。
12、鍋里到適量油燒熱,要比平時炒菜多到一些。
13、接著下入腌好的牛肉片迅速滑散,過一下油炸一下炒出來的牛肉才會不柴。
14、另起鍋倒入少許油放入一勺豆豉。
15、放入大蔥白姜絲爆出香味。
16、下入切好的白蘿卜絲翻炒均勻。
17、下入牛肉倒入味極鮮醬油翻炒均勻調味。
18、撒上香蔥。
19、加入適量鹽翻炒均勻就好了。
20、炒好的牛肉特別鮮嫩。