排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-19 12:54:11作者:未知
1、食材:圓白菜500克、花椒5克、干辣椒2-3只、醋1匙、糖1/2匙、姜片3片、蒜2瓣(切片)、鹽適量、雞精少量、油。
2、將圓白菜撕成大片,洗凈瀝干(圓白菜這種卷心的菜會(huì)殘留較多農(nóng)藥,洗的時(shí)候用清水浸泡20分鐘以上可減少殘留的農(nóng)藥)
3、干辣椒剪成段,去籽。如果怕辣的話可不剪成段。
4、鍋燒熱下油,可比平時(shí)炒菜時(shí)多放些油。
5、油燒至7成熱時(shí)(有煙起),放入花椒、干辣椒爆香。
6、下姜片、蒜片爆香。
7、下圓白菜翻炒至斷生,下糖、醋、鹽、雞精調(diào)味起鍋。