排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-11-10 00:07:48作者:佚名
1、大棒骨買(mǎi)的時(shí)候就給剁好了,清洗一下血水。
2、起鍋燒水,冷水放大棒骨,放料酒和姜片去腥。
3、水開(kāi)了撇出浮沫,一直到?jīng)]有沫沫出來(lái)為止,撈出來(lái)清水洗一下。
4、另起一鍋燒水,冷水下鍋,放料酒,蔥姜八角,蓋上鍋蓋,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)最小火慢慢燉。
5、肉燉熟了,把蔥挑出來(lái),把冬瓜洗凈切片,放進(jìn)鍋里蓋鍋燉熟,差不多五六分鐘就熟了。
6、燉好了放鹽調(diào)味,盛出來(lái)撒一把蔥花,來(lái)點(diǎn)香菜,清燉大棒骨就可以吃了。