排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-10-30 03:37:24作者:未知
1、準(zhǔn)備材料:高筋粉200克、清水90克、食鹽2克、花生醬20克、生抽3克、花生油2克、清水1200克、熱開水15克
2、制作步驟:
(1)高筋粉和鹽倒入盤里,一邊倒入清水一邊用筷子把面粉攪拌成絮狀,然后用手把面粉揉成團(tuán)。?
(2)用搟面杖把面團(tuán)壓一壓扁,搟開,厚度跟自家的壓面機(jī)最大檔時(shí)差不多就行。
(3)壓面機(jī)壓面厚度調(diào)整到最大厚度,然后把面團(tuán)放進(jìn)去,開動(dòng)電源把面團(tuán)壓成面片。
(4)面片需要反復(fù)壓,可以折疊起來繼續(xù)同一檔數(shù)壓幾次,再反復(fù)從最大檔壓到自己喜歡的厚度的檔數(shù)。
(5)壓到3檔,厚度比較適中。
(6)如果邊緣很不平整,也可以用刀修整一下。
(7)壓面機(jī)換成切面機(jī),再把壓好的面片放進(jìn)去切成面條。
(8)再把面條煮熟即可。
(9)拌上自己喜歡的調(diào)料。