排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-19 13:48:28作者:未知
1、糯米洗凈,然后浸泡2小時。
2、挑選胖乎乎,兩端不漏孔的蓮藕,洗凈后刮去外皮。
3、在藕的一頭切下約2,3厘米的蓋子。
4、拿一個大碗接著,將泡好的糯米灌入藕孔,一邊灌一邊用筷子壓實。
5、直到全部灌滿為止。
6、將切下來的蓋子原樣蓋回去,用牙簽固定,盡量扎進去些。
7、將灌好的藕放入鍋中,加水,水量沒過藕即可。加入紅糖,撒一小把冰糖。
8、蓋玻璃蓋大火煮開后,換壓力鍋蓋,大火煮至鍋蓋上的紅色顯示桿上升,繼續(xù)煮,等限壓閥處有蒸汽排出,轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘,關(guān)火。
9、等紅色顯示桿下降,鍋內(nèi)沒有壓力了,撈出糯米藕切片。
10、大火煮開湯汁,邊煮邊攪拌,煮至粘稠。將煮好的汁淋在糯米藕上即可。