排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-03-10 12:30:35作者:佚名
步驟1
食材:豬蹄500克、冰糖15克、大蔥10克、姜4克。 調味料:食用油10克、生抽4克、老抽1克、料酒3克、花椒2克、香葉2片、八角1克、鹽1克。
步驟2
大蔥切段。
步驟3
姜切片。
步驟4
豬蹄冷水下鍋、加料酒、煮15分鐘、撈出備用。
步驟5
熱鍋倒油、油溫4成熱時、下蔥、姜、花椒、香葉、炒香、加冰糖、炒至融化、放豬蹄、翻炒上色。
步驟6
倒入600毫升清水、生抽、老抽、八角、大火煮沸后、轉中小火煮2小時。
步驟7
調入鹽、炒勻即可。