排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-20 12:19:26作者:佚名
1、蟶子500克、大蒜2瓣(切末)、姜片2篇、干辣椒3只(去籽切段)、胡椒少許、青紅椒絲少許、鹽適量、油3大匙。
2、做法:蟶子買回來后用鹽水泡2小時,目的是讓蟶子們吐沙子。
3、準備配料:蔥、姜、蒜、紅辣椒絲熱鍋熱油,先爆香辣椒姜蒜,再炒蟶子,加入少許料酒去腥提味,還加了一點蒸魚豉油。
4、大火炒制幾分鐘的樣子,蟶子的殼都張開這就熟了。出鍋前加入蔥絲翻炒幾下,辣炒蟶子就做成了。