排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-10-29 14:06:54作者:佚名
1、粘米粉230g,澄面(小麥淀粉)20g,粟米粉(玉米淀粉)45g,水700ml,鹽,油各少許,一起拌勻,不能結(jié)塊,水分次加入,攪拌均勻成漿。
2、蒸盤中刷上一層色拉油,倒入薄薄的一層粉漿,之后可以加入喜歡的餡料。
3、在鍋內(nèi)倒入適量的水,煮開,將盛有粉漿的鐵盤放入鍋內(nèi)隔水蒸; 一次制作多碟腸粉可以將鐵盤十字型層疊錯(cuò)開,旺火蒸約3—4分鐘,取出蒸盤,用刮刀卷起裝碟就可以了。