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        小蘇打蒸饅頭怎么使用（小蘇打如何使用蒸饅頭）
        
      
        更新時(shí)間：2022-05-22 19:06:32作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        小蘇打蒸饅頭怎么使用（小蘇打如何使用蒸饅頭）
        
       
        1、酵母粉用溫小水泡，溫度最好是在35度上下，充足融解儲備用。一斤面粉放三兩蘇打，即10:3的占比。 
        2、用泡酵母粉的溫開水揉面，一定要揉15分鐘。隨后放到溫暖濕冷的地區(qū)發(fā)醇，假如室內(nèi)溫度低，能夠連衣著面糊的面盆，一起放入配有溫開水大鐵鍋里，蓋好蓋子。發(fā)酵時(shí)間肯定不可以低于1.5鐘頭，最好是2鐘頭。 
        3、發(fā)醇好的面糊較為軟，再摻小麥面粉揉勻，揉成形，開展2次發(fā)醇，便是成形的面糊放到考盤或是籠屜里，不可以低于三十分鐘。那樣的醒面才可以暄騰。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  小蘇打  饅頭  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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