排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-23 10:06:45作者:佚名
1、材料:河粉200公克,蝦仁、花枝、蟹肉各30公克,九層塔少許,香菜末少許,生菜葉適量,薄荷葉1片,越式?jīng)霭柚?大匙。
2、將河粉依個人喜好,切出適合的寬度,用沸水煮2分鐘,再放在冰水中冰鎮(zhèn),瀝干水份備用。
3、將蝦仁用刀橫剖不切斷,去除腸泥,花枝刻花紋后切成小片,和蟹肉一起用沸水氽燙至熟,并放入冰水中漂涼備用。
4、將河粉、作法(2)的食材、九層塔、香菜末及調(diào)味料拌勻,將生菜葉鋪在盤子上,再把拌好的河粉放在生菜葉上,上面放上薄荷葉,即可上桌食用。