排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
大蝦開鍋煮幾分鐘熟 大蝦開了鍋煮幾分鐘
更新時(shí)間：2022-05-25 11:33:14作者：佚名
1、煮蝦時(shí)，大火3-5分鐘左右，如果是中火需要煮15分鐘。煮蝦的時(shí)候，根據(jù)蝦個(gè)頭的大小，加熱的時(shí)間也不一樣。大部分蝦在煮熟之后都會(huì)變紅，煮到蝦顏色變紅，蝦肉緊實(shí)就可以了。
2、蝦的挑選方法：首先是看。就是看蝦身表面的顏色及光澤度，剛剛死去或者冰凍時(shí)間短的大蝦，蝦身表面是沒有什么變化的，基本上都是處于一個(gè)青白色，蝦頭和蝦須沒有改變顏色，且蝦身處于半透明狀，并且全須全尾，這樣的蝦是可以放心購(gòu)買的。
3、其次是聞：用鼻子聞大蝦的氣味，新鮮的大蝦有股淡淡的蝦腥味，這種的可以放心挑選，如果你聞到的是一股嗆鼻的腥臭味，那這樣的大蝦就不要選擇了，再便宜也不能要，里面的肉質(zhì)已經(jīng)開始分解，煮熟了也沒有多少肉，且對(duì)身體沒有好處。
4、最后是摸：用手摸一下蝦身，新鮮的大蝦肉質(zhì)緊實(shí)飽滿有彈性，用手一捏就能感覺出來(lái)，這種的大蝦可以放心的挑選，反之那些蝦頭脫落的，用手一捏軟綿綿的蝦都不是好蝦，不建議選擇這種蝦。