排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-25 11:33:19作者:未知
1、西葫蘆焯水一兩分鐘熟,西葫蘆含水量大,炒時(shí)容易出水,往往會(huì)炒出半盤(pán)或者一盤(pán)水,就像水煮的菜一樣,影響口感,所以炒西葫蘆的時(shí)候進(jìn)行焯水,這樣的話就可以把多余的水去除。
2、從口感上看,由于焯水過(guò)后的西葫蘆炒的時(shí)間比干炒的時(shí)間少,從而炒出來(lái)的西葫蘆口感比較干脆爽口,口感較好。從視覺(jué)上看,焯水過(guò)后的西葫蘆能夠保持顏色翠綠,從而勾起人們的食欲。