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1、材料：高筋面粉400克、牛奶200毫升、黃油20-30g、酵母一小勺、鹽適量、白砂糖80克、雞蛋1枚。

2、黃油室溫融化或是用微波爐打30秒左右倒入面包機。

3、依次加入鹽、白砂糖、雞蛋、牛奶、面粉、酵母，注意酵母不能接觸到液體，想要不同的口感可以加入抹茶粉等輔料少量。

4、選擇菜單鍵2甜面包選擇重量750g燒色選擇高燒色，點擊開始即可。

5、面包機烤制全過程大概需要4.5小時，中途1小時左右攪拌程序會有滴滴聲，可開蓋加入葡萄干、蔓越莓等輔料。