排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎么分辨榴蓮好壞 怎么分辨榴蓮好壞圖片
更新時間：2022-12-25 22:23:23作者：智慧百科
1、質(zhì)地判斷。榴蓮的好壞可以通過質(zhì)地判斷，未成熟的榴蓮質(zhì)地較硬，無法直接食用，需要存放一段時間，成熟的榴蓮質(zhì)地偏軟，用手按壓后會出現(xiàn)凹陷，一段時間后能恢復(fù)原狀，而變質(zhì)的榴蓮用手指按壓，會出現(xiàn)凹陷且不會復(fù)原。
2、氣味判斷。通過氣味能判斷榴蓮的好壞，一般變質(zhì)的榴蓮會在微生物的作用下進(jìn)入發(fā)酵階段，散發(fā)出酒精的味道，而完全成熟的榴蓮則會散發(fā)出濃郁的青草香，未成熟的榴蓮香味較淡，要湊近果殼才能聞到。
3、果色判斷。榴蓮的好壞可以看果色判斷，新鮮且成熟的榴蓮打開后，果肉為嫩黃色，帶有淡淡的奇香，而變質(zhì)的榴蓮打開后，果肉會變?yōu)榘迭S色或黑色，帶有臭味，未成熟的榴蓮打開后果肉偏白，手感偏硬。