排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-11-05 19:33:43作者:智慧百科
1、除內(nèi)臟鹽水浸泡:可在不水洗、不刮鱗的情況下,將魚(yú)的內(nèi)臟掏空,放在10%的食鹽水中浸泡,可保存數(shù)日不變質(zhì)。
2、芥末保鮮:取芥末適量涂于魚(yú)體表面和內(nèi)腔部位(已開(kāi)膛),或均勻的灑在盛魚(yú)的容器周圍,將魚(yú)和芥末置于封閉容器內(nèi),可保存3天不變質(zhì)。
3、熱水處理:把鮮魚(yú)去除內(nèi)臟后,放入將開(kāi)未開(kāi)的熱水(80℃~90℃)中,稍停便撈出,鮮魚(yú)的外表已經(jīng)變白,放在冰上貯存,可比未經(jīng)熱水處理過(guò)的鮮魚(yú)保存時(shí)間延長(zhǎng)一倍。