排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
蒸黃瓜的做法 蒸黃瓜的做法竅門
更新時(shí)間：2022-05-25 19:51:23作者：佚名
1、原料：黃瓜，面粉，酵母，葡萄干，蜜豆，蛋黃等。
2、準(zhǔn)備5根洗凈的黃瓜，先將其皮削去，將其放入料理機(jī)內(nèi)，加少量清水，打成黃瓜汁，將黃瓜肉放在一邊，可涼拌食用。
3、準(zhǔn)備380克面粉，4克酵母，用200克黃瓜汁和面，先用筷子攪拌至無(wú)干面粉，用手揉成面團(tuán)，發(fā)大2倍。
4、醒發(fā)面團(tuán)后，加一點(diǎn)干面粉，排出里面的空氣，搓成長(zhǎng)條，切成大小相等的方塊，將方塊搟成圓形。
5、準(zhǔn)備少許葡萄干和蜜豆做餡，放入面皮中，將面皮對(duì)折，將邊部捏緊，準(zhǔn)備好模具，在里面刷一層油，將生胚放入其中，進(jìn)行二次醒發(fā)20分鐘。
6、二次醒發(fā)時(shí)間到，將蛋黃拌勻，用刷子刷在胚芽上，灑上少量椰蓉，冷水鍋蒸30分鐘，開(kāi)水再蒸30分鐘，時(shí)間到關(guān)火出鍋5分鐘。