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        如何做港式牛雜 做港式牛雜的方法
        
      
        更新時(shí)間：2022-11-22 21:06:37作者：未知 
        
    
        
 
    
        

        如何做港式牛雜 做港式牛雜的方法
        
       
        1、牛雜洗凈切塊用鹽、少許老抽調(diào)色、少許蠔油等味料腌30-50分鐘后，放入油鍋爆炒；
        2、收水（肉變色時(shí)就基本收水了）后放進(jìn)砂鍋，加適量水后放上鹽、白酒、白糖、香料等調(diào)味品；
        3、大火燒開(kāi)后用小火慢慢燉熬；
        4、熬至牛雜軟爛時(shí)，把白蘿卜洗凈切塊放入砂鍋，繼續(xù)小火慢熬，讓蘿卜吸收肉香味，讓牛雜吸收蘿卜的鮮味，煮至蘿卜軟爛入味即可?；稹?/p>    
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  如何做港式牛雜  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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