排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
完整水煮荷包蛋的做法（水煮荷包蛋蛋的做法）
更新時間：2022-05-26 22:49:33作者：未知
1、在煮雞蛋之前，首先要燒一小鍋的清水，等清水底部開始出現很多小泡泡的時候，需要往鍋中加入一小勺的食鹽，將其攪拌融化以后，再把準備好的雞蛋打入鍋中。這時的火候不要太大，將大火轉成小火，讓鍋中的清水處于似開非開的狀態(tài)。
2、這時就可以把準備好的雞蛋，將其一個個的打入到清水當中，在打雞蛋的時候，也是有訣竅的，不要把雞蛋一股腦的全部打入鍋中，那樣的話雞蛋很容易就會粘連在一起，要一個一個地去進行打入，等上一個定型以后，再把下一個雞蛋打入到鍋中。采用這樣的方式去對荷包雞蛋進行熬煮的話，煮出來的雞蛋個個完整，特別圓潤，一次性成功。
3、在煮雞蛋的過程當中，如果想吃糖心雞蛋的話，煮雞蛋的時間可以將其縮短一點，一般入鍋以后的雞蛋，煮上兩分半左右就是處于糖心的狀態(tài)，如果不喜歡吃糖心的話，煮的時間可以控制在三分半以上，那么煮出來的雞蛋就是全熟的。煮荷包蛋關鍵在于的就是對于水溫的控制，千萬不要把水燒得太開，用70度左右的水溫去對荷包雞蛋進行熬煮的話，才是最恰當的熬煮的方式。