排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
南瓜糕的做法蒸（蒸南瓜米糕的做法）
更新時(shí)間：2022-05-27 06:04:03作者：佚名
1、準(zhǔn)備南瓜300g，中筋面粉250g，細(xì)砂糖40g，牛奶100g，酵母3g，堿水1/2茶匙。
2、南瓜去皮、去籽后切成小塊。
3、上蒸鍋蒸15分鐘或者微波爐大火加熱6分鐘左右，用勺子壓成南瓜泥。
4、南瓜泥晾涼至20℃左右時(shí)，加入酵母拌勻至酵母溶解，加入細(xì)砂糖，加入牛奶，加入面粉，攪拌均勻，攪拌成南瓜面糊，蓋上保鮮膜放置。
5、將其發(fā)酵至兩倍大。
6、在南瓜面糊里加入堿水，攪拌均勻。
7、在模具墊上油紙或者涂上食用油。
8、將面糊攪拌消氣后倒入模具內(nèi)。
9、用鏟子沾點(diǎn)水把面糊抹平。
10、將適量紅棗清洗干凈放在面糊上面，再放置發(fā)酵20分鐘。
11、將其放入籠屜，冷水上鍋蒸30-35分鐘關(guān)火。
12、關(guān)火燜5分鐘后開蓋取出，吃時(shí)切小塊即可。