排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
發(fā)面做的油條怎么做才松軟好吃
更新時(shí)間：2022-05-27 15:57:47作者：佚名
1、主料：面粉300g,鹽3g，酵母3g，雞蛋1個(gè)，色拉油10g，溫水120克。
2、將面粉放入鍋中，加入雞蛋、鹽，酵母，攪拌均勻。
3、加入36攝氏度左右的溫水、和面。
4、和成面團(tuán)后加色拉油。
5、揉搓均勻，把它的表面涂上一層色拉油。
6、蓋上保鮮膜，讓面團(tuán)發(fā)酵至兩倍的大小。
7、面板上涂一層油，把發(fā)酵好的面團(tuán)按壓成長條形狀。
8、用刀切成2厘米寬的長條。
9、取兩塊長條面，上下疊在一塊，中間用筷子按壓。
10、再次蓋上保鮮膜，使油條胚再醒發(fā)10分鐘。
11、把鍋里的油加熱到五成熱度。輕輕地放油條，首先把中間部分放在鍋里，然后放兩個(gè)末端。
12、調(diào)至小火，慢慢煎炸，炸到金黃色就可以了。