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2023-01-31
海紅蟹怎么吃（紅蟹吃法步驟）
更新時間：2022-05-29 11:52:34作者：佚名
1、主料：海紅蟹2只約300克、大米100克。
2、配料：花生油1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、雞粉1/2茶匙、香油1茶匙、生姜3片。
3、螃蟹清洗干凈。
4、大米放入碗中洗凈。
5、把大米放入高壓鍋內(nèi)，加入1000毫升的水和花生油大火燒開，加蓋轉(zhuǎn)小火煮20分鐘再燜10分鐘。
6、高壓鍋內(nèi)無壓力時開蓋。
7、把海蟹的腿都掰掉，臍部掰掉不用。
8、把蟹殼打開。
9、去掉蟹腮和內(nèi)臟，把蟹切成4塊。
10、蟹鉗用刀拍幾下。
11、把處理好的蟹塊和生姜放入煮好的粥內(nèi)。
12、加入鹽小火煮5分鐘，加胡椒粉、香油、雞粉調(diào)勻即可。
本文標(biāo)簽： 海紅蟹